Terlihat Sehat, Apa Benar Kalori Salad Buah Itu Rendah?

Terlihat Sehat, Apa Benar Kalori Salad Buah Itu Rendah?

Setiap orang pastilah menganggap salah buah adalah makanan sehat dan rendah kalori. Bahkan, ini menjadi camilan wajib di saat orang-orang sedang diet untuk menurunkan berat badan. Pasalnya, buah-buahan segar kaya akan vitamin dan mineral. Di sisi lain, buah-buahan segar tinggi serat, tapi rendah kalori. Jadi, wajar dipilih sebagai camilan di kala diet, karena Anda tidak perlu khawatir berat badan jadi naik. Namun, apakah benar kalori salad buah itu rendah? Terlebih lagi, jika salah buah yang Anda makan dicampur dengan aneka dressing. Yuk, cari tahu jawabannya di sini!

Berapa total kalori salad buah?

Sebenarnya, jumlah kalori salad buah sangat bergantung dengan jenis dan porsi buah yang Anda makan, serta pilihan dressing yang Anda tambahkan. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, dalam 1 cangkir buah berikut ini dapat menyediakan kalori sekitar:

  • Semangka: 46 Kalori.
  • Stroberi: 53 Kalori.
  • Blueberry: 84 Kalori
  • Apel: 57 Kalori.
  • Pisang: 134 Kalori.
  • Jeruk: 81 Kalori.
  • Ceri: 87 Kalori. 

Hal ini menunjukkan bahwa secangkir salad buah segar yang terdiri atas berbagai jenis buah di atas rata-rata menyediakan sekitar 77 Kalori. Lain halnya jika Anda mengonsumsi salad buah kalengan, ini mengandung sekitar 125 Kalori.

Manfaat dan kandungan gizi salad buah

Banyak manfaat kesehatan yang bisa Anda peroleh dengan mengonsumsi salad buah segar secara teratur, terutama membantu menurunkan risiko penyakit kronis. USDA melaporkan bahwa vitamin, mineral, dan zat gizi penting lainnya di dalam buah segar dapat mengurangi risiko penyakit:

  • Kanker.
  • Obesitas.
  • Diabetes tipe 2.
  • Tekanan darah tinggi.
  • Batu ginjal.
  • Pengeroposan tulang.
  • Serangan jantung.
  • Stroke. 

Adapun kandungan zat gizi dalam 1 cangkir salad buah yang terbuat dari 1/4 cangkir pisang, melon, blueberry, dan apel adalah:

  • Protein: 1 gram.
  • Serat: 3 gram.
  • Kalium: 300 miligram.
  • Vitamin C: 30 miligram.
  • Vitamin A: 70 miligram.

Kandungan gizi salad buah berbeda-beda sesuai dengan jenis buah dan porsi yang Anda gunakan, serta dressing yang Anda tambahkan. 

Pilihan dressing agar kalori salad buah tak melonjak

Menambahkan dressing ke salad buah memang tidak ada salahnya, karena bisa menambahkan cita rasa dan memperkaya nutrisi salad buah Anda. Beberapa pilihan dressing atau topping yang bisa Anda tambahkan adalah kenari atau remah kue jahe (renyah), marshmallow (rasa manis), atau yogurt (tekstur lembut dan rasa asam).

Meskipun begitu, pemilihan dressing juga harus Anda perhatikan agar kalori salad buah tidak melonjak. Beberapa dressing yang sebaiknya Anda hindari di antaranya:

  • Krim kocok, mengandung 51 Kalori per 2 sdm. 
  • Mayones, mengandung 200 Kalori per 2 sdm.

Untuk kacang-kacangan, memang benar bahwa satu sendok makan kacang kenari atau pecan mengandung hampir 50 Kalori, tetapi juga menyumbang banyak zat gizi penting dan setengah gram serat per sendok makannya.

Contoh pilihan topping agar kalori salad buah yang Anda makan tetap rendah, yaitu:

  • 1 sdm kenari atau pecan mengandung 47 Kalori dan 0,5 gram serat.
  • 1/8 cangkir marshmallow mengandung 18 Kalori.
  • 1 sdm granola rendah lemak mengandung 23 Kalori dan 0,5 gram serat.
  • 1 sdm cranberry atau kismis kering mengandung 30 Kalori dan 0,5 gram serat.
  • 1 sdm remah kue jahe mengandung 30 Kalori.

Catatan

Jumlah kalori salad buah sangat bergantung dengan jenis buah, ukuran porsi, serta topping atau dressing yang Anda tambahkan. Jika Anda tidak ingin kalori salad buah Anda naik, maka hindari penambahan dressing seperti krim kocok dan mayones. Pilihlah dressing atau topping yang rendah kalori, sehingga tidak meningkatkan asupan kalori Anda, seperti kenari, marshmallow, atau yogurt.

Ingin Berat Badan Turun? Coba 13 Tips Kurus Sehat Berikut

Banyak orang yang menginginkan berat badan ideal. Obesitas atau berat badan berlebih berisiko mengidap berbagai penyakit berbahaya seperti diabetes, koroner, darah tinggi, jantung koroner, dan lain sebagainya. Untuk menurunkan berat badan secara ideal, berikut beberapa tips kurus yang bisa Anda coba.

Melakukan diet tentu tidak boleh sembarangan karena bisa membahayakan kesehatan Anda. Oleh sebab itu, penting untuk menerapkan diet sehat yang aman agar kesehatan Anda tetap terjaga dan berat badan Anda menjadi ideal.

Tips Kurus yang Sehat dan Aman

Bagi Anda yang menginginkan berat badan ideal, Anda bisa mencoba beberapa tips kurus yang disebut efektif, sehat, dan aman.

Untuk menurunkan berat badan, penting untuk menjalani gaya hidup sehat yang rendah karbohidrat. Anda bisa mengganti karbohidrat dengan serelia utuh atau whole grain.

Dengan menjalani diet rendah karbohidrat akan menekan nafsu makan. Metabolisme tubuh akan fokus membakar lemak dan mengubahnya menjadi energi.

Ternyata, untuk mendapat berat badan yang ideal, penting untuk makan tepat waktu setiap harinya. Hal ini untuk membakar kalori dengan lebih efektif. Makan tepat pada waktunya setiap hari juga akan mencegah Anda mengonsumsi camilan yang tidak sehat atau mengandung gula dan tinggi lemak.

Sarapan akan memberikan tubuh asupan nutrisi yang penting. Ternyata, dengan melewatkan sarapan, akan membuat Anda merasa lapar seharian. Efeknya, Anda akan terus menerus ngemil hingga makan siang dengan porsi yang berlebihan.

Penting untuk menjaga dan memastikan agar kebutuhan cairan tubuh terpenuhi. Tips kurus yang dinilai efektif adalah dengan minum air putih. Bahkan, minum air putih setengah jam sebelum makan disebut-sebut dapat membakar kalori lebih banyak.

Sayur dan buah penting untuk dikonsumsi oleh Anda yang menurunkan berat badan. Selain rendah lemak dan kalori, buah dan sayur juga tinggi mineral, vitamin, dan nutrisi penting lainnya. Bahkan, Anda direkomendasikan untuk menambah porsi buah dan sayur dalam menu makanan.

Makanan yang tinggi serat akan membuat Anda menjadi lebih cepat kenyang dan membantu Anda makan sedikit kalori, memperlancar dan menjaga kesehatan pencernaan tubuh.

Makan perlahan dan berhenti makan sebelum merasa kenyang termasuk salah satu tips jitu untuk menurunkan berat badan. Hal ini karena perut membutuhkan 20 menit untuk mengirim sinyal ke otak. Sehingga, Anda bisa tetap merasa kenyang meskipun porsi makanan yang Anda konsumsi lebih sedikit karena makan perlahan ini.

Selain mengonsumsi makanan yang sehat, tentu Anda harus mengimbanginya dengan berolahraga. Kelebihan kalori dalam tubuh bisa dibakar dengan olahraga. Plusnya, tubuh menjadi tetap sehat dan bugar. Anda bisa mencoba jalan kaki, lari, jogging, bersepeda, hingga berenang.

Anda bisa membuat jadwal makan mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam dan segara jenis camilannya. Anda bisa juga menambahkan jumlah kalori harian agar tidak melebihi porsi yang diperbolehkan.

Semakin Anda membuat pantangan, semakin Anda akan menginginkannya. Oleh karena itu, jangan membuat pantangan makanan, Cukup atur porsi setiap makanan yang dikonsumsi sehingga jumlah kalori yang masuk ke tubuh tetap bisa terjaga dan tidak berlebihan.

Alkohol merupakan minuman yang tinggi kalori. Mengonsumsi alkohol akan membuat berat badan bertambah bahkan signifikan. Jika ingin berat badan berkurang, tentu Anda harus menghindari minum alkohol.

Mengatur porsi makan bisa dengan menggunakan tempat makan yang kecil. Ini akan membiasakan Anda untuk mengambil porsi makanan yang lebih kecil secara bertahap. Lama kelamaan, Anda akan menyesuaikan dengan porsi tersebut.

Ngemil sebenarnya tidak dilarang, hanya saja perhatikan jenis camilan yang disediakan. Penting untuk mengonsumsi camilan sehat untuk mendapatkan tubuh yang ideal.

13 tips kurus tersebut bisa Anda terapkan di rumah. Menurunkan berat badan sebaiknya dilakukan dengan cara yang lebih sehat dan tidak ekstrim.